Lust auf Veggie https://www.jedes-essen-zaehlt.de/tierschutz.html
antworten Veggie-Lifestyle Der Vegan-Gedanke Ernährung und Kochen Gesundheit Klima
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Müsli ist der perfekte Start in den Tag: Die Kombination aus Getreide, Früchten und Nüssen ist nicht nur lecker, sie spendet auch lang anhaltende Energie.
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Seitan ist eine pflanzliche Fleischalternative aus Weizen, die vegetarisch lebende Zen-Mönche erfunden haben sollen.
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Eisen spielt eine zentrale Rolle bei der Bildung der roten Blutkörperchen, die die Zellen mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgen.
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Diese Promis haben dem Fleischkonsum abgeschworen und leben seither den Veggie-Lifestyle.
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Um die Jod-Versorgung sicherzustellen, darf unser Kochsalz mit Jod angereichert werden.
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Wer als Teenager vegan leben will, muss daher wissen, welche pflanzlichen Quellen ausreichend Energie, Eiweiß, Kalzium, Eisen und Zink liefern.
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Vitamin B12 kommt in reichlicher Menge nur in tierischen Lebensmitteln wie Innereien, Fisch und Fleisch vor.
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Wegen seines milden, fast neutralen Geschmacks lässt sich Tofu vielseitig zubereiten.
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