Für die kalte Küche bieten sich alle kaltgepressten nativen Pflanzenöle an.
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Getrocknete Hülsenfrüchte müssen vor der Zubereitung eingeweicht werden, damit sie besser verträglich sind.
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Lebensmittel enthalten bei genauerem Hinsehen versteckte Stoffe vom toten Tier.
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Fleisch mit dem „Neuland“-Siegel garantiert eine besonders artgerechte Tierhaltung.
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Dieses tierische Lab ist ein Gemisch der Enzyme Chymosin und Pepsin, die das Milcheiweiß bei der Käseherstellung gerinnen lassen.
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Bei vielen Online-Wohnungs-Portalen kann man konkret nach Veggie-Wohngemeinschaften suchen.
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Die Lebensdauer eines sogenannten Nutztiers, das zur Ernährung des Menschen getötet wird, liegt weit unter der natürlichen Lebenserwartung eines Tiers, das normal aufwachsen und leben darf.
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Waldmeister, Himbeere, Kirsche, Zitrone – das sind die bekanntesten Geschmacksrichtungen der Götterspeise, auch Wackelpudding oder Wackelpeter genannt.
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Der typische Vegetarier ist weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und in der Großstadt zuhause.
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Probiotischer Joghurt enthält bestimmte Bakterienstämme, die sich positiv auf das Bakteriengleichgewicht der Darmflora auswirken sollen.
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