Veganes Kochen ist leichter als man denkt und macht dabei viel Spaß.
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Zehn Prozent der Bevölkerung sind Vegetarier.
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Der typische Vegetarier ist weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und in der Großstadt zuhause.
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Vegetarisch einkaufen kann man, auf dem Wochenmarkt, im gut sortierten Bio-Laden oder Bio-Supermarkt und auch im Reformhaus.
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Portale, die ausschließlich vegetarische und/oder vegane Rezepte zum kostenfreien Download anbieten.
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Probiotischer Joghurt enthält bestimmte Bakterienstämme, die sich positiv auf das Bakteriengleichgewicht der Darmflora auswirken sollen.
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Im ursprünglichen Wortsinn meint Nachhaltigkeit eine „längere Zeit anhaltende Wirkung“.
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Der Mensch ist in der Lage, sowohl pflanzliche als auch tierische Kost zu verdauen, von seiner körperlichen Beschaffenheit ist er aber eher vegetarisch geprägt.
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Der natürliche Treibhauseffekt sorgt dafür, dass die Erde ein warmer, bewohnbarer Planet ist.
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Bolognese-Soße geht auch vegetarisch: Dazu das Hackfleisch einfach durch Sojagranulat ersetzen.
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