Ernährung und Kochen https://www.jedes-essen-zaehlt.de/kochen-und-geniessen.html
Expertin Heide Ebrahimzadeh-Wetter beantwortet alles rund ums täglich‘ Brot
Gesundheit Klima und Umwelt Tierschutz Saisonkalender Gemüse Saisonkalender Obst
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Immer mehr Sterne-Restaurants bieten tierfreies Essen an.
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Besonders Hülsenfrüchte sind proteinhaltig. Doch auch Getreide und Nüsse haben einen hohen Eiweißgehalt.
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Studien belegen, dass vegetarisch lebende Kinder schlanker und leichter sind als nicht-vegetarisch lebende Kinder.
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Es gibt nur wenige Zeitschriften, die sich ausschließlich der vegetarischen Küche widmen. Wir stellen drei davon vor:
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Kühe geben dann Milch, wenn sie ein Kalb geboren haben.
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Hilft eine vegetarische Ernährung beim Abnehmen?
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Tiere, die wir zum Beispiel niedlich finden oder für intelligent halten, essen wir normalerweise nicht.
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Bei einer veganen Ernährung ist es wichtig, dass in ausreichendem Maße Energie zugeführt wird und die Schwangere bzw. Stillende Eiweiß zu sich nimmt.
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