Die bekanntesten Vegan-Siegel sind die Veganblume und das V-Label.
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Je mehr gesättigte Fettsäuren im Öl stecken, desto geeigneter ist es für die heiße Küche.
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Brauner Zucker schmeckt anders als weißer Zucker, denn er enthält noch einen Teil der natürlichen Farb- und Aromastoffe der Zuckerrübe oder des Zuckerrohrs.
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Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung hält gesund und fit, indem sie alle lebenswichtigen Nährstoffe liefert und den Körper mit Schutzstoffen ausstattet.
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Grundsätzlich ist vegane Ernährung für jeden geeignet.
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Wer weniger mehrfach ungesättigte Fettsäuren zu sich nimmt, dessen Stimmung hellt sich auf.
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Vegan bedeutet frei von tierischen Bestandteilen.
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Der Mensch kann sich ohne Milch und Milchprodukte durchaus gesund ernähren.
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Wenn ein Pflanzenöl ohne Wärmeeinwirkung und schonend durch Pressung gewonnen wird, ist es weitestgehend naturbelassen.
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Gute Zinkquellen sind vor allem tierischen Ursprungs.
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