Im Zeitraum von Januar bis Mai wurden mehr Frischmilchprodukte exportiert als im Jahr zuvor. Käse war in der Summe weiterhin das mengenmäßig bedeutendste Exportprodukt unter den deutschen Milcherzeugnissen.
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Wissenschaftlern ist es gelungen spezielle Antikörper aus der Milch abzutrennen und aufzubereiten, welche als Antibiotikaersatz eingesetzt werden können.
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Nachfrage nach Milchprodukten aus der EU: Die internationalen Märkte zeigen sich weiterhin aufnahmefähig. Erfahren Sie hier mehr.
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Am 18. März fand die Melkhus-Schulung 2026 der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) in Westerstede statt.
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Wissenstransfer zwischen Landwirten, Forschung, Industrie und Kreativen: Das bietet der Farm & Food Kongress am 20. Januar in Berlin.
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Besuchen Sie die kostenlose DIALOG MILCH Schulung am 19. März 2026 in Walsrode. Jetzt lernen, souverän & ohne Rechtfertigung zu antworten!
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Niedersachsens Milchviehhalter haben zwei schwierige Jahre hinter sich: Die ausgeprägte Dürre hat in den Grünlandregion zu starken
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„Mehr Tierwohl scheitere an schleppenden Baugenehmigungen und unzureichender Honorierung der Landwirte“, sagt Landvolkvizepräsident Jörn Ehlers.
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Das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium schreibt einen „Niedersächsischen Digitalisierungspreis Agrar und Ernährung“ aus.
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Das BZL-Web-Seminar steht unter dem Motto: Verlängerung der Laktationszeit – ein Gamechanger in der Milchkuhhaltung?
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