Meintest du kirche?
Rezept: Grießpudding mit Kirschen – Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden
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Dessertrezepte: Parfaits, Cremes, Waffeln, Puddings und vieles mehr.
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Rezept: Papaya mit Quarkcreme – Die Papaya schälen und halbieren. Die schwarzen Kerne mit einem Löffel heraus kratzen. Das Papayafleisch in…
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Rezept: Creme Brulee – Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen. Milch, Sahne, Zucker und Vanillemark verrühren… Die Masse in 4 ofenfeste Förmchen füllen.
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Rezept: Vanillequarkcreme mit Himbeeren – Quark, Joghurt und den Honig in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Mit einen Zestenreißer von der Orange und der Zitrone feine Zesten abschaben…
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Rezept: Bratapfel mit Marzipan und Nüssen – Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Den Marzipan mit den gehackten Nüssen, dem Puderzucker und dem Vanillemark vermengen…
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Rezept: Schokoladenknödel mit karamellisierten Birnen – Den Quark in einem Tuch gut ausdrücken. Die Eier und 1 Essl. Kakaopulver zu dem trockenen Quark geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Den Puderzucker, die halbflüssige Butter, den Saft von einer Limone und den geriebenen Brioche mit dem Holzlöffel unterheben.
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Warenkunde: Saisongemüse und Obst Mai bis Juni – Artischhocken, Aubergine, Blumenkohl,..
Kirschen (Heimisches Obst) Ab Mitte Mai, je nach Witterung, beginnt die Saison
Warenkunde: Saisongemüse und Obst Juli bis August
Kirschen (Heimisches Obst) Zuerst kommen die Süßkirschen auf den Markt, sie können
Rezept: Beeren-Joghurt Eis
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