Vermarktung von Bruderhähnen https://www.oekolandbau.de/handel/marketing/sortiment/warenkunde/fleisch-und-wurst/vermarktung-von-bruderhaehnen/
Mit dem geplanten Ende des Kükentötens ab 2022 gewinnen Bruderhähne und Zweinutzungshühner an Bedeutung. Die Bruderhahnaufzucht hat neben ethischen Vorteilen auch Nachteile.
Quelle: AMI GmbH 2020 brachte ein Kilogramm Bruderhahnfleisch