Darf glutenfreie Schokolade Spuren von Weizen enthalten? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/darf-glutenfreie-schokolade-spuren-von-weizen-enthalten
Auf einer glutenfreien Schokolade steht der Hinweis „Kann Spuren von Weizen enthalten.“ Darf ein als explizit glutenfrei gekennzeichnetes Lebensmittel tatsächlich Spuren des Allergens enthalten?
03.05.2025 Antwort Glutenfreie Schokolade darf höchstens 20 Milligramm Gluten pro Kilogramm
