Hinter der Mengenangabe steht oft ein kleines „e“. Was bedeutet dieses „e“-Zeichen?
auf Verpackungen mit einer Füllmenge unter fünf Gramm/ Milliliter oder über zehn Kilogramm
Vanillejoghurt ohne Vanille, Ingwertee ohne Ingwer oder Senfsauce ohne Senf – in einer Vielzahl von Lebensmitteln stecken Aromastoffe.
Mit einem Gramm Aroma lässt sich etwa ein Kilogramm Lebensmittel aromatisieren.
Denn sie gelten nicht wie sonst üblich für ein Stück, sondern je Kilogramm.
Steviolglycoside werden zwar aus Steviablättern gewonnen, zählen aber zu den Zusatzstoffen. Die Verwendung der Süßstoffe ist rechtlich klar geregelt. Die Blätter selbst dürfen nur in Tees und in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden.
Sie geht davon aus, dass eine tägliche Zufuhr von bis zu vier Milligramm pro Kilogramm
sagt aus, wie teuer ein Lebensmittel bezogen auf eine bestimmte Menge, meist ein Kilogramm
Grundpreis ist der Preis eines Lebensmittels pro Mengeneinheit, meist pro Liter oder Kilogramm
Wer Kalbsleberwurst kauft, geht in der Regel davon aus, dass die Wurst auch Kalbsleber enthält. Die Tierartenkennzeichnung ist speziell bei Leberwurst allerdings nicht so einfach.
Der Preis je Kilogramm ist mit 17,44 € angegeben.
Bei Fertigpackungen sind Unterfüllungen erlaubt, allerdings ist ein Ausgleich durch andere übergewichtige Packungen erforderlich.
Verbraucher aus Ribbesbüttel vom 04.01.2024 Eine 1-Kilogramm Packung enthält nur
Bei der Angabe der Füllmenge von Lebensmitteln sind viele Verbraucher:innen der Ansicht: Was drauf steht, muss auch drin sein.
Und wer zu einer Packung Mehl greift, geht davon aus, dass diese ein Kilogramm wiegt
Manchmal ist in der Verpackung etwas weniger drin als draufsteht. Kunden ärgern sich darüber. Warum ist das so?
Eine Packung mit 1 Kilo-Gramm Mehl sollte 1 Kilo-Gramm enthalten.
