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Kennzeichnung „glutenfrei“ dürfen danach höchstens 20 Milligramm Gluten je Kilogramm

Der Warnhinweis „Nicht roh verzehren“ bei Leinsamen ist leicht zu übersehen. Das zeigt eine Marktstichprobe der Verbraucherzentrale Hessen.
seit Januar 2023 für Leinsamen die Höchstmenge von 150 Milligramm Blausäure je Kilogramm

Der Preis je Kilogramm ist mit 17,44 € angegeben.

Denn sie gelten nicht wie sonst üblich für ein Stück, sondern je Kilogramm.

Mehr drin, ein Teller mehr, …: Dass bei solchen Versprechen ein kritischer Blick auf die Füllmenge, den Preis und die Zutaten sinnvoll ist, hat die Verbraucherzentrale Hamburg an drei Beispielen aufgedeckt.
bei allen Sorten erst durch Nachrechnen oder einen Vergleich der Grundpreise je Kilogramm

Stimmt es, dass der Zusatz „Globoost“ in Fleisch- und Wurstwaren aus Blut stammt? Wie kann ich erkennen, ob es in einem Produkt verwendet wurde?
Der Preis je Kilogramm ist mit 17,44 € angegeben.

nur dann zulässig, wenn das Lebensmittel höchstens 20 Milligramm Gluten pro Kilogramm

ist die Nettofüllmenge eines Lebensmittels in Litern, Zentilitern, Millilitern, Kilogramm

Pflanzliche Alternativen zu Honig sind häufig nichts anderes als aromatisierter Sirup. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat acht Produkte getestet.
innen tief in die Tasche greifen: Im Schnitt kosten die Produkte 20,77 Euro pro Kilogramm

Kennzeichnung „glutenfrei“ dürfen danach höchstens 20 Milligramm Gluten je Kilogramm