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LeMO Zeitstrahl – Erster Weltkrieg – Alltagsleben – Bewirtschaftung von Fleisch- und Wurstwaren

https://www.dhm.de/lemo/kapitel/erster-weltkrieg/alltagsleben/bewirtschaftung-von-fleisch-und-wurstwaren

Das Online-Portal zur deutschen Geschichte vom 19. Jahrhundert bis heute. Epochendarstellung mit Sammlungsobjekten, Foto-, Audio- und Filmdokumenten, Biografien, Chroniken, Zeitzeugen.
Der durchschnittliche Fleischverbrauch lag vor dem Krieg in Deutschland bei ca. 1 Kilogramm

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