Harte Schale, schwabbeliger Kern – Kruschel https://www.kruschel.de/wissen/harte-schale-schwabbeliger-kern/
Austern sind glibberige Tiere, die durch eine harte Schale geschützt werden. Bei Feinschmeckern ist die Muschel sehr beliebt. Deshalb werden sie im Wattenmeer gezüchtet.
Dafür filtert die Muschel das Wasser mit ihren Kiemen.
