Um die nachhaltigsten Produkte beim Einkaufen zu finden, sollen Label helfen. Doch was können diese wirklich und wann führen sie in die Irre?
Man weiß also nicht: Stammt die Kartoffel aus einem 50 oder 500 km Radius?
Getreide und Kartoffeln leiden unter trockenen und heißen Sommern. Neue Sorten müssen her, damit Nahrungsmittel nicht knapp und teuer werden.
Das bedeutet: „Den“ Weizen oder „die“ Kartoffel gibt es nicht.
Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung – DGE – wird oft zitiert wenn es um Ernährung geht. Wie gesund sind ihre Empfehlungen aber wirklich?
Kartoffel statt Kürbis Aus demselben Grund haben beispielsweise Kartoffeln bei uns
Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung – DGE – wird oft zitiert wenn es um Ernährung geht. Wie gesund sind ihre Empfehlungen aber wirklich?
Kartoffel statt Kürbis Aus demselben Grund haben beispielsweise Kartoffeln bei uns
Im Kampf gegen den Klimawandel geht es oft um die Energiewende, um Autos oder Inlandsflüge. Dabei sollten wir auch dringend über entwässerte Moore sprechen.
Allerdings sind einzelne Produkte bekannt, die von Moorflächen stammen, wie etwa die Kartoffel
Im Kampf gegen den Klimawandel geht es oft um die Energiewende, um Autos oder Inlandsflüge. Dabei sollten wir auch dringend über entwässerte Moore sprechen.
Allerdings sind einzelne Produkte bekannt, die von Moorflächen stammen, wie etwa die Kartoffel
