“Hammer Mühle Back-Mix Kastanienbrot“ enthält nur sieben Prozent Kastanienmehl | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/hammer-muehle-back-mix-kastanienbrot-enthaelt-nur-sieben-prozent-kastanienmehl
Tatsächlich besteht der Mix zu etwa zwei Dritteln aus Stärke und Mehl von Mais, Kartoffel