Zeitzeuge Otto Fuchs schildert seine Erlebnisse während der Flucht aus der sowjetischen Kriegsgefangenschaft nach dem Zweiten Weltkrieg.
Wie Äpfel schmecken die Kartoffel, die wir aus einem Acker ziehen, zum ersten Male
Zeitzeuge Fritz Bräutigam berichtet über seine Erfahrungen als Soldat am Ende des Zweiten Weltkriegs und seine Kriegsgefangenschaft.
An meinem 16.Geburtstag bekam ich eine rohe Kartoffel, ein Stück Brennholz, so dick
Zeitzeugin Silvia Koerner beschreibt den Kinderalltag nach Kriegsende, die tägliche Not, die Typhus-Erkrankung ihrer Mutter, und nächtliche Diebestouren aus Hungersnot heraus.
anzubieten, oder die Kartoffeläcker, auf denen sich immer noch die eine oder andere Kartoffel
Zeitzeugin Dagmar Bruch beschreibt ihren Umzug in die sowjetisch besetzte Ostzone 1947.
Bevor Kartoffel– und Rübenernte begannen, zogen wir wieder um ins Nachbardorf in
Alfred Misselhorn beschreibt die Ereignisse im sogenannten
Kartoffel-Graupensuppe mit Tomaten und Zwiebeln. 1/6 Brot, ½ Ltr. süße Grießsuppe
