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C1 Nährstoffe (Lehreranleitung)

https://medienportal.siemens-stiftung.org/de/c1-naehrstoffe-lehreranleitung-106049

Die Lehreranleitung enthält Informationen zu: Zentrale Fragestellung, Lehrplanrelevanz, Kompetenzen, Hinweise zur Durchführung der Teilexperimente, Forschungskreis, Weiterführende Forschungsfragen, Wertebezug. Das Experiment setzt sich aus drei Teilexperimenten zusammen: • Stark durch Kartoffeln • Eiweißshake • Die Fett-Detektive Eine ausgewogene, frische Ernährung ist sehr wichtig, damit der Körper körpereigene Stoffe herstellen kann. Dafür braucht er Nährstoffe. Diese Nährstoffe gewinnt der Körper durch die Verdauung von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln. Doch welche Nährstoffe sind für den Menschen lebensnotwendig? Neben Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Spurenelementen und Wasser müssen dem Körper über die Nahrung genug Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett zugeführt werden. Während Kohlenhydrate und Fette für die Energiegewinnung wichtig sind, braucht der Mensch Eiweiß für den Aufbau des Körpers. Hinweise: • Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Anleitung sowie die für Ihre Schule geltenden Sicherheitsrichtlinien. • Alle in der Anleitung genannten Materialien müssen selbst im Handel beschafft werden. Einzelne Experimentiermaterialien können auch im Onlineshop des Lehrmittelherstellers Arnulf Betzold GmbH unter www.betzold.de/experimento kostenpflichtig bezogen werden.
Grundschule; Weiterführende Schulen Stichworte: Eiweiß; Ernährung; Gesundheit; Kartoffel

C1.1 Stark durch Kartoffeln (Schüleranleitung)

https://medienportal.siemens-stiftung.org/portal/displayobjdetail.php?setlang=de&objid=106050

Ein kurzer Einleitungstext stimmt die Schülerinnen und Schüler auf das Experiment ein. Im Anschluss daran wird die Forschungsfrage formuliert. Die Schüler und Schülerinnen stellen Vermutungen an und tauschen sich über mögliche Lösungsansätze aus. Es folgt eine Auflistung des benötigten Materials sowie eine klare, schrittweise Anleitung zum Aufbau und zur Durchführung des Experiments in der Kleingruppe. Beobachtungsfragen zur Überprüfung der Ergebnisse können direkt auf der Anleitung beantwortet werden. Ebenso gibt es Reflexionsfragen, um das Experiment auszuwerten, einzuordnen und den Bezug zur Eingangsfrage herzustellen. Ein zusätzlicher Forschungsauftrag regt zum Weiterforschen an. Zum Dokumentieren des Experiments gibt es Dokumentierhilfen in der Schüleranleitung bzw. ein leeres Formular zum Ausfüllen. Hinweise und Ideen: • Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung, in der zum Experiment gehörigen Lehreranleitung sowie im Dokument „Sicherheitshinweise zu Experimento | 8+: Gesundheit“ und besprechen Sie diese Hinweise mit den Schülerinnen und Schülern. • Bitte beachten Sie auch die für Ihre Schule geltenden Sicherheitsrichtlinien. • Diese Schüleranleitung gibt es auch als MS-Word-Datei.
Schultypen: Grundschule; Weiterführende Schulen Stichworte: Ernährung; Gesundheit; Kartoffel

C1.1 Stark durch Kartoffeln (Schüleranleitung)

https://medienportal.siemens-stiftung.org/de/c1-1-stark-durch-kartoffeln-schueleranleitung-106050

Ein kurzer Einleitungstext stimmt die Schülerinnen und Schüler auf das Experiment ein. Im Anschluss daran wird die Forschungsfrage formuliert. Die Schüler und Schülerinnen stellen Vermutungen an und tauschen sich über mögliche Lösungsansätze aus. Es folgt eine Auflistung des benötigten Materials sowie eine klare, schrittweise Anleitung zum Aufbau und zur Durchführung des Experiments in der Kleingruppe. Beobachtungsfragen zur Überprüfung der Ergebnisse können direkt auf der Anleitung beantwortet werden. Ebenso gibt es Reflexionsfragen, um das Experiment auszuwerten, einzuordnen und den Bezug zur Eingangsfrage herzustellen. Ein zusätzlicher Forschungsauftrag regt zum Weiterforschen an. Zum Dokumentieren des Experiments gibt es Dokumentierhilfen in der Schüleranleitung bzw. ein leeres Formular zum Ausfüllen. Hinweise und Ideen: • Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung, in der zum Experiment gehörigen Lehreranleitung sowie im Dokument „Sicherheitshinweise zu Experimento | 8+: Gesundheit“ und besprechen Sie diese Hinweise mit den Schülerinnen und Schülern. • Bitte beachten Sie auch die für Ihre Schule geltenden Sicherheitsrichtlinien. • Diese Schüleranleitung gibt es auch als MS-Word-Datei.
Schultypen: Grundschule; Weiterführende Schulen Stichworte: Ernährung; Gesundheit; Kartoffel

C1 Nährstoffe (Lehreranleitung)

https://medienportal.siemens-stiftung.org/portal/displayobjdetail.php?setlang=de&objid=106049

Die Lehreranleitung enthält Informationen zu: Zentrale Fragestellung, Lehrplanrelevanz, Kompetenzen, Hinweise zur Durchführung der Teilexperimente, Forschungskreis, Weiterführende Forschungsfragen, Wertebezug. Das Experiment setzt sich aus drei Teilexperimenten zusammen: • Stark durch Kartoffeln • Eiweißshake • Die Fett-Detektive Eine ausgewogene, frische Ernährung ist sehr wichtig, damit der Körper körpereigene Stoffe herstellen kann. Dafür braucht er Nährstoffe. Diese Nährstoffe gewinnt der Körper durch die Verdauung von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln. Doch welche Nährstoffe sind für den Menschen lebensnotwendig? Neben Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Spurenelementen und Wasser müssen dem Körper über die Nahrung genug Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett zugeführt werden. Während Kohlenhydrate und Fette für die Energiegewinnung wichtig sind, braucht der Mensch Eiweiß für den Aufbau des Körpers. Hinweise: • Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Anleitung sowie die für Ihre Schule geltenden Sicherheitsrichtlinien. • Alle in der Anleitung genannten Materialien müssen selbst im Handel beschafft werden. Einzelne Experimentiermaterialien können auch im Onlineshop des Lehrmittelherstellers Arnulf Betzold GmbH unter www.betzold.de/experimento kostenpflichtig bezogen werden.
Grundschule; Weiterführende Schulen Stichworte: Eiweiß; Ernährung; Gesundheit; Kartoffel