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Leguminosen sind wahre Alleskönner. Anlässlich des Internationalen Tags der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, was sie alles draufhaben. 🌱🌮
Grüne Bohneneintopf mit Tomate, Kartoffel und Karotte (Klick auf das Bild führt zum

Hülsenfrüchte lassen sich gut in die Gemeinschaftsverpflegung einführen. Sie sind nicht nur für Bioküchen eine Alternative zu Fleischkomponenten.
Zutaten (für eine Kindergarten-Portion): 10 g braune oder rote Linsen 20 g Karotten