Seit 1. Januar 2025 gelten neue Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse. Auch auf Nüssen ohne Schale, Trockenobst und geschnittenem Salat und Obst muss nun die Herkunft stehen.
Hat ein Anbieter bei Gemüse lediglich die Wurzel abgetrennt, Karotten gewaschen oder
Für die passende Optik von buntem Pfeffer wurde auf Karotten, roten Paprikaflocken
Die Abbildung zeigt Karotten sowie ein Blatt Petersilie und in der Suppenkelle ist
Angaben zur Haltungsform und zur Herkunft der Eier sind für gekochte und gefärbte Eier nicht verpflichtend. Bei lose verkauften, bunten Eiern erfahren Verbraucher:innen nicht einmal, welche Farbstoffe zum Einsatz kamen.
Es kommt von Natur aus in Obst und Gemüse wie Karotten vor, kann aber auch künstlich
Wie kann es sein, dass flüssige Rinderbrühe mit nur 0,1 Prozent Rindfleisch als Fond bezeichnet werden darf? Für mich ist das Irreführung!
Kennzeichnung lautet dann beispielsweise „Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischknochen, Karotten
ersichtlich, dass neben weiteren Zutaten natürliches Aroma und färbendes Konzentrat aus Karotten
auf der Schauseite durch Produktname und Bilder auf Reis, Mais, Zucchini, Erbsen, Karotten
Die konzentrierte Paste enthält Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Sellerie, Karotten, Wirsing
Erntejahres bei lange lagerfähigen Gemüse- und Obstarten wie Äpfeln, Kartoffeln und Karotten
Die Zutatenliste nennt jedoch an erster Stelle Gemüse 32 % (Kartoffeln, Karotten,
