Unsere Saisonkalender für Obst und Gemüse bieten Ihnen einen schnellen Überblick, wann welche Sorten reif sind. Gleich nachschauen und saisonal kochen!
Saisonkalender für Gemüse – von A wie Austernpilze bis Z wie Zwiebeln Karotten, Blumenkohl
Mairüben oder Navetten erinnern geschmacklich an Kohlrabi und Rettich und haben im Mai Hauptsaison. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Besonders gut schmecken sie, wenn man sie leicht karamellisiert – genau wie die Karotten
Woher kommen unsere Bio-Möhren? Und wie funktioniert der Anbau? Wir haben mit einen unserer Bio-Bauern gesprochen – und Spannendes erfahren.
Gemüsearten der Deutschen Wussten Sie, dass der deutsche Pro-Kopf-Verbrauch von Möhren, Karotten
Eine ballaststoffreiche Ernährung hat eine Reihe gesundheitlicher Vorteile. Welche das sind und wie Sie Gerichte mit Ballaststoffen kochen, lesen Sie hier!
Newsletter-Anmeldung Top-Lieferanten für Ballaststoffe: Gemüse und Obst Rohkostsalat mit Karotten
Lassen Sie aus Essensresten Lebensmittel nachwachsen. Vorteile ✓ Vorgehensweise ✓ Ausstattung ✓ Geeignete Sorten ✓ Gleich lesen und Müll vermeiden!
Durch Regrowing wächst bei Karotten das Blattgrün nach.
Forellen punkten mit ihrem zarten, aromatischen Fleisch und den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten: Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren!
Süßkartoffelpüree als Beilage, aber auch gekochte Kartoffeln, gedünsteter Fenchel, Tomaten und Karotten
Gemüsebeet anlegen so geht’s. Mit praktischer Schritt-für-Schritt-Anleitung ✓ Für Anfänger geeignet ✓ Tipps für Garten & Balkon ✓ Hier informieren!
Zu diesen Sorten zählen zum Beispiel Radieschen, Salat, Zucchini, Karotten, Bohnen
Ingwer ist für viele ein Hausmittel gegen die Winterkälte. Dass die tolle Knolle aber nicht nur im Tee schmeckt, zeigen unsere vielfältigen Rezepte.
unsere asiatische Entenbrust in Soja-Ingwer-Soße mit Zucchini, Sellerie, Paprika und Karotten
Die Wurzelpetersilie verleiht Speisen ein besonderes Aroma. Probieren Sie unsere Rezepte aus! Suppen ✓ Salate ✓ Püree ✓ Verarbeitungstipps ✓ Genießen Sie mit!
Ob als herbstliches Ofengemüse zusammen mit Karotten, Roten Beten und Kartoffeln
Pastinaken begeistern Groß und Klein mit ihrem süß-würzigen Aroma – als Suppe, Brei oder Ofengemüse. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Genau wie Karotten sind sie ein Wurzelgemüse, weshalb sie sich auch in einigen Dingen
