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Auch Süßspeisen wie Apfelstrudel oder Kaiserschmarrn sind typische Gerichte der österreichischen Küche
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Wenn die Täler in glitzerndes Weiß getaucht sind und die Bergkämme wie mit Puderzucker bestäubt wirken, entsteht in Österreich jene besondere Stimmung, die das Land von November bis März in ein großflächiges Winterpanorama verwandelt. Schneekristalle […] weiterlesen
kommen Mehlspeisen, die in Vitrinen locken: Apfelstrudel, Topfenstrudel, Buchteln, später vielleicht Kaiserschmarrn
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Die Alpen gehören zu den eindrucksvollsten Naturräumen Europas. Zwischen grünen Tälern, steilen Felswänden, klaren Bergseen und schneebedeckten Gipfeln öffnet sich eine Landschaft, die wie geschaffen für ausgedehnte Wanderungen wirkt. Das Gebirge erstreckt sich über mehrere […] weiterlesen
In Österreich stehen auf vielen Hütten Suppen, Knödelgerichte, Kaiserschmarrn und herzhafte Brotzeiten
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