Veggie-Rezept: Scrambled Polenta – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-scrambled-polenta--1728
Zutaten: , 300 ml Wasser, Minuten-Polenta Maisgrieß, Salz, 1 Pr. Pfeffer, Hefeflocken, 1 Zwiebel, 1 Zucchini, Tomaten getrocknet, Brat- & Backöl, 1 EL gehackte Kräuter
Die fest gewordene Polenta auf dem Teller wie Kaiserschmarrn in grobe Stücke zerstoßen