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Gab es im Mittelalter Fast Food? – planet schule

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Beim Konstanzer Konzil strömten zehntausende von Besuchern in die Stadt am Bodensee. Zur Versorgung der vielen Menschen fanden die Konstanzer kreative Lösungen. Experimentalarchäologen bauen einen mobilen Backwagen nach. Ob sich damit mittelalterliche Pizza backen lässt?
Was essen junge Leute besonders gerne? Wie muss das perfekte Baguette aussehen?

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