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Arbeiten in der Biobranche – Ökologie & Landbau 03 – 2011 | oekom verlag

https://www.oekom.de/ausgabe/arbeiten-in-der-biobranche-80371

»Bio kann mehr« lautet das Motto einer Kampagne des Bundesverbands Naturkost Naturwaren. Aber gilt auch »Bio bietet mehr«? Können die Beschäftigten in der Ökobranche eine sinnvollere Tätigkeit und bessere Arbeitsbedingungen erwarten? Und engagiert sich die Branche genug, um den besten Nachwuchs zu finden? Diesen und weiteren Fragen geht die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift Ökologie & Landbau nach.
und binden (SP) von Thomas Fisel, Simone Windhagen Standpunkt: Wo bleiben die jungen