Honigklee, Gelber Steinklee – Seilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/sommer/honigk.html
Die jungen Blätter dienten früher als Zusatz für Salat, die ganze Pflanze als
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Seilnacht – Tordalk https://www.digitalefolien.de/biologie/tiere/voegel/wasser/thtord.html
Das Bebrüten, das Warmhalten und auch das Füttern der Jungen wird von beiden Elternteilen
Saat-Luzerne – Seilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/sommer/sluzerne.html
Junger Fruchtstand der Saat-Luzerne.
Purpurrote Taubnessel – Seilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/frueh/purpro.html
Die jungen Blätter oben sind purpurrot gefärbt.
Die Weinbergschnecke https://www.digitalefolien.de/biologie/tiere/schneck/schnecke.html
Die Jungen sind nach drei Jahren geschlechtsreif.
Wiesen-Salbei – Seilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/sommer/wsalb.html
Die jungen Blätter eignen sich als Salat-Zusatz, die Blüten als essbare Dekoration
Gelbe Reseda, Gelber Wau – Seilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/sommer/gelbwau.html
Die jungen Blätter werden gelegentlich als Zutat für Salat verwendet.
Gew̦hnliches Wiesen-Schaumkraut РSeilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/frueh/wschaum.html
Verwendung Die jungen Pflanzen schmecken ähnlich wie Kresse und werden als Salatgewürz
Rapunzel-Glockenblume – Seilnacht https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/sommer/rapglock.html
Verwendung Die Wurzeln werden gelegentlich als Gemüse zubereitet, die jungen RosettenblÃ
Genussmittelpflanzen https://www.digitalefolien.de/biologie/pflanzen/nutz/nu_gen.html
Zur Ernte werden die jungen Triebe abgeschnitten, für hochwertige Sorten nur das