Das Team von Acker stellt sich vor. Bewirb dich jetzt und acker mit uns. Für mehr Wertschätzung von Natur und Lebensmitteln!
Seit 1983 vermittelt er in seinen Sachgeschichten mit viel Humor Jung und Alt Wissenswertes
Gastwissenschaftlerin Julia Günther gibt exklusive Einblicke in das wissenschaftliche Arbeiten bei Acker und verrät, was ihre Doktorarbeit damit zu tun hat.
Altersgruppen für das Modell gebildet, da nicht jedes Handlungsfeld gleich gut für jüngere
Lies hier, warum Spinat auf der ganzen Welt beliebt ist, was das Blattgemüse mit Schwarzfahren zu tun hat und weshalb es auf der Dopingliste steht.
Jungen Spinat kannst du als „Baby-Leaf“ ernten – die Blätter sind dann besonders
Wie die Rübenpflanzen von Biobauer Simon Zoubek an unsere Lernorte kommen und was sich aus den geernteten Feldfrüchten so zubereiten lässt.
Denn schon in jungen Jahren hat er selbst erlebt, wo unsere Lebensmittel herkommen
Die Volksschule in Brunn am Gebirge ist der erste Lernort der GemüseAckerdemie im Bundesland Niederösterreich. Die Schüler*innen der 3. Klasse haben gemeinsam mit ihrer AckerLehrerin, Ingeborg Tontur, und den anderen Klassenlehrer*innen, im Frühjahr 2022 mit dem Bildungsprogramm gestartet.
Die älteren Kinder geben ihre Erfahrungen an die Jüngeren weiter und sind dabei die
Wie die Rübenpflanzen von Biobauer Simon Zoubek an unsere Lernorte kommen und was sich aus den geernteten Feldfrüchten so zubereiten lässt.
Denn schon in jungen Jahren hat er selbst erlebt, wo unsere Lebensmittel herkommen
Ob Flatterbänder auf dem Beet oder Netze am Balkon: Wir stellen dir die gängigsten Maßnahmen gegen Vogelfraß vor – inklusive Wirkungseinschätzung.
Grüne Netze mit weiten Maschen können jungen Vögeln zum Verhängnis werden.
Die Workshops der Ackerpause vermitteln auf schmackhafte Weise, wie eine genussvolle und nachhaltige Ernährung auch im Berufsalltag gelingen kann.
Seit 5 Jahren realisiert das Team der Ackerpause, einem jungen Unternehmen unter
In Teil 2 unserer AckerPerlen-Reihe stellen wir das Albert-Einstein-Gymnasium in Hameln vor. Dort ist die GemüseAckerdemie besonders erfolgreich verankert.
„Ich kann mir das bei jüngeren und älteren Kindern vorstellen.
Mehr als bloß grün: Lies hier, was Bohnen so vielfältig macht und warum die Hülsenfrüchtler unsere Beete, Küchen und sogar unsere Sprache erobert haben.
Unterscheidung nach der Verwendung Brechbohnen werden jung geerntet und mit der
