Nach der Lebensmittelinformationsverordnung zählt Käse zu den wenigen Lebensmitteln, die ohne Zutatenliste im Verkauf sein dürfen.
ohne Zutatenliste Stand: 20.6.2023 Diesen Inhalt gibt es auch in leichter Sprache
Wann darf ein spanischer Iberico Schinken als „Pata Negra“ ausgelobt werden? Meines Wissens muss er von reinrassigen Iberico-Schweinen stammen.
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Ob „Käse-Laugenstange“ oder Pizza: Zum Überbacken verwenden Betriebe neben echtem Käse auch manchmal Imitat. Doch das ist für Verbraucher:innen nicht immer eindeutig zu erkennen.
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Worauf beziehen sich Prozentangaben? (12.12.2017, aktualisiert am 20.02.2018))
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Die komplette Schauseite ist in italienischer Sprache gekennzeichnet.
Bezeichnung und Zutatenverzeichnis in deutscher Sprache befinden sich in einem Fließtext
