Wassergut Canitz GmbH, Tochterunternehmen der Leipziger Wasserwerke https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/sachsen/wassergut-canitz/
Ziel der umweltschonenden ökologischen Bewirtschaftung des Acker- und Grünlands ist der Schutz der Trinkwasserressourcen.
Es gibt zahlreiche Rückzugsorte für Wildtiere, Brut- und Lebensräume für Vögel, Insekten
