In einem Online-Shop werden verschiedene Getränkepulver mit Xylit verkauft, darunter auch Trinkschokolade. Ist das zulässig?
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Muss gekennzeichnet werden, ob Gelatine tierischen oder pflanzlichen Ursprungs ist? Wie erkenne ich, ob sie vom Tier stammt?
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Früher stand auf Joghurt oft „laut Gesetz ohne Verdickungsmittel“. Ich sehe aber in Joghurts Zutaten wie Stärke, Gelatine oder Guarkernmehl. Ist das erlaubt?
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