Herstellung geschmacksoptimierter Lebensmittel auf Basis von Insekten-Protein.
Herstellung geschmacksoptimierter Lebensmittel auf Basis von Insekten-Protein
SymBioÖkonomie: Insekten und ihre symbiontischen Mikroben für die zirkuläre Bioökonomie
Die Bereitstellung von Insekten als Nahrungs- und Futtermittel durch das sogenannte
Wir entwickeln nachhaltige Lösungen für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie.
Darüber hinaus entwickeln und bewerten wir neuartige Lebens- und Futtermittel aus Insekten
Entwicklung von ökonomischen, informativen und praxisnahen Insekten-Güteklassen,
Deutschland entsteht derzeit ein neuer Industriezweig im Bereich der Produktion von Insekten
Nahrungs- und Futtermittel, Insekten– und Frass-Proben).
Mit der Entwicklung und dem Einsatz biotechnologischer Methoden machen wir Insekten
Zum Projekt © Fraunhofer IME | Dorothee Tegtmeier »SymBioÖkonomie« Insekten
»Indem wir auf zukunftsweisende Lösungen wie Insektenzucht und organische Düngemittel setzen, können wir nicht nur die Umwelt schützen, sondern auch eine sichere und nachhaltige Nahrungsmittelproduktion für die Zukunft gewährleisten.«
Aus diesen Gründen werden aktuell Insekten als alternative Nahrung- und Futtermittel
In unseren Hochsicherheitslaboren werden aktive Substanzen an klinisch relevanten Krankheitserregern bis Risikogruppe 3 erforscht und erprobt.
pharmazeutischer Wirkstoffe aus bislang unbeachteten Quellen, wie zum Beispiel Insekten
Insect Farming – wettbewerbsfähiges Insektenprotein als nachhaltiges Futtermittel
Insekten stellen eine hochwertige Alternative zu klassischen Futtermitteln dar.
Proteinquellen dienen hierbei bestimmte Pflanzen (Kartoffeln, Weizengras, Luzerne), Insekten
