Sekundäre Pflanzenstoffe im Fokus | landwirtschaft.hessen.de https://landwirtschaft.hessen.de/ueber-uns/veranstaltungen/Fachgespraech-Ernaehrung-Sekundaere-Pflanzenstoffe
Das 18. Fachgespräch Ernährung lädt ein, um den Forschungsstand zu Carotinoiden, Phytosterinen und anderen sekundären Pflanzenstoffen und deren Wirkung auf die Gesundheit zu diskutieren.
Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Ernährungswissenschaft, Professur für Ernährung und Immunsystem