Dein Suchergebnis zum Thema: Herbst

Dem Groß- und Einzelhandel wird bei der Reduzierung der Lebensmittelverschwendung eine besondere Bedeutung zugesprochen: zum einen können Unternehmen das bestehende Optimierungspotenzial in den eigenen Betrieben und Märkten ausschöpfen. Zum anderen können Händler als Brücke zwischen Verbraucherinnen und Verbrauchern und der Lebensmittelerzeugung in beide Richtungen auf Verbesserungen hinwirken. Auf diese Weise kann die Wertschätzung von Lebensmitteln gefördert und ein verantwortungsvollerer Umgang mit Lebensmitteln in der Gesellschaft gestärkt werden.
Das Dialogforum Groß- und Einzelhandel nahm im Herbst 2019 seine Arbeit auf.

In unseren Videotutorials finden Sie neben Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln oder passenden Planung von Portionsgrößen auch viele Hinweise und Rezepte zur Resteverwertung. Viel Spaß beim Nachkochen!
Aktuell gestalten zum Beispiel Rote Beete, Pastinaken und Karotten unsere saisonale Herbst

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Nüssen finden Sie hier. 
Im Herbst haben in Deutschland Maronen, Haselnüsse und Walnüsse… mehr

Bewahren Sie Obst- und Gemüsereste vor der Tonne! Unsere #restereloaded- Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Übriggebliebenes schnell und einfach einkochen.
Marmelade, Chutney & Relish #restereloaded: Marmelade, Chutney & Relish Im Sommer und Herbst

Viele kennen das Problem: Kurz nach dem Einkauf bekommt der Brokkoli gelbe Flecken und der Salat lässt die Blätter hängen. Diese vorzeitigen Alterungserscheinungen lassen sich oft auf eine einfache Ursache zurückführen: die falsche Lagerung. Gartenbauingenieurin Nadine Keßler möchte hier Abhilfe schaffen. Mit ihrem Unternehmen Lager.Ort klärt sie über die richtige Lagerung von Obst und Gemüse auf und möchte so die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren.
Der Sommer neigt sich dem Ende, der Herbst steht vor der Tür: Welche Tipps haben

Wir freuen uns sehr darüber, dass wir für unsere bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! zahlreiche unterstützende Institutionen gewinnen konnten. So entsteht ein stabiles Netzwerk, das sich für mehr Lebensmittelwertschätzung einsetzt. Gemeinsam können wir viel erreichen. Wir bedanken uns bei allen Partner:innen für ihren Einsatz.
gemeinsamfuermorgen starke Kooperationspartner zusammengefunden, um sich diesen Herbst

Wir freuen uns sehr darüber, dass wir für unsere bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! zahlreiche unterstützende Institutionen gewinnen konnten. So entsteht ein stabiles Netzwerk, das sich für mehr Lebensmittelwertschätzung einsetzt. Gemeinsam können wir viel erreichen. Wir bedanken uns bei allen Partnern für ihren Einsatz.
gemeinsamfuermorgen starke Kooperationspartner zusammengefunden, um sich diesen Herbst

Wir freuen uns sehr darüber, dass wir für unsere bundesweite Aktionswoche Zu gut für die Tonne! zahlreiche unterstützende Institutionen gewinnen konnten. So entsteht ein stabiles Netzwerk, das sich für mehr Lebensmittelwertschätzung einsetzt. Gemeinsam können wir viel erreichen. Wir bedanken uns bei allen Partner:innen für ihren Einsatz.
gemeinsamfuermorgen starke Kooperationspartner zusammengefunden, um sich diesen Herbst

Tipps zur richtigen Lagerung und zur Haltbarkeit von Zwiebeln sowie zum Erkennen verdorbener Zwiebeln.
geerntet, sind sie weniger lang lagerfähig als manch andere Zwiebelsorte, die erst im Herbst

Der Hokkaido ist der Klassiker unter den Kürbissen. Doch auch weniger bekannte Sorten haben geschmacklich einiges zu bieten und lassen sich vielfältig verwenden. Wir verraten, wie.
Wohltuende Suppen und Eintöpfe sind im Herbst besonders beliebt.