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Heimische Früchte und Superfood / Jahresprogramm / Wald-Abenteuer / Wildwald Vosswinkel

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Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Nun reifen Nüsse, Früchte und Samen. In dem Kurs lernen wir verschiedene heimische Wildfrüchte kennen und erfahren, was für Inhaltsstoffe sie haben und wie man sie in der Küche einsetzen kann. Wir sammeln, was die Natur bereithält und lernen Bestimmungsmerkmale.
00 Uhr Brennnesselsamen, Hagebutten, Haselnüsse – der Sommer weicht langsam dem Herbst