Die Mispel ist ein wenig in Vergessenheit geraten, schmeckt roh oder auch als Marmelade oder Mus. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
nur schön anzusehen, sondern Sie können die Früchte der Mispel essen und so im Herbst
Roséwein wird wie Rotwein aus roten Trauben gewonnen und als leichter Sommerwein sehr beliebt. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Saison In Mitteleuropa findet die Lese in der Regel vom Spätsommer bis in den Herbst
Mandeln haben als Backzutat oder feine, leicht süßliche Knabberei einen festen Platz in der Küche. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Es gibt verschiedene Mandelsorten, die frühestens ab August bis in den Herbst hinein
Zwiebeln sind in Sortenreichtum und Geschmäcken kaum zu überbieten. Erfahren Sie Wissenswertes rund um ihre Herkunft, Saison, Verwendung und Aufbewahrung.
die ersten frischen Lauchzwiebeln geerntet und sind den ganzen Sommer bis in den Herbst
Unsere Mairübchen-Rezepte liefern Ideen für Salate, Eintöpfe und Aufläufe. Unkompliziert ✓ Vielseitig ✓ Praktische Zubereitungstipps ✓ Probieren Sie!
erinnernden Speiserüben tatsächlich in den Mai, kaufen können Sie sie aber bis in den Herbst
Kräuteressig richtig ansetzen: mit frischen Kräutern ✓ Aus Essigessenz ✓ Verwendung in der Küche ✓ Äußere Anwendung ✓ Gleich lesen und probieren!
einen eigenen Kräutergarten oder Töpfe mit Küchenkräutern auf dem Balkon und im Herbst
Wissenswertes zur Ernte ✓ Ganze Hagebutten verarbeiten ✓ Früchte richtig trocknen ✓ Wir zeigen Ihnen, wie Sie den leckeren Früchtetee selbst zubereiten!
So geht’s: Hagebuttentee selbst gemacht Frische Hagebutten hängen im Herbst an vielen
Kaum Kohlenhydrate, volle Auswahl, voller Genuss. Probieren Sie unsere Low-Carb-Auflauf-Rezepte. Vegetarisch ✓ Mit Hack ✓ Mit Gemüse ✓ Mit Fisch ✓
Paprika kann ebenfalls mit hinein – und gerade im Herbst passt Kürbis hervorragend
Spätherbst? Quittenzeit! Fallen die Blätter, sind die Bedingungen für Marmeladen, Gelees und mehr besonders günstig. Probieren Sie unsere Quitten-Rezepte aus!
Köstlicher Spätherbst: Quitten-Rezepte Am besten genießen Sie Quitten im Herbst.
Pistazien kennen wir als gerösteten und gesalzenen, nährstoffreichen Snack für zwischendurch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Saison Pistazien werden im Herbst geerntet.
