Reduktion der Lebensmittelabfälle mit dem Küchentagebuch in der Zu gut für die Tonne!-App. Erfassen, analysieren und optimieren der Abfälle, um Geld zu sparen und die Umwelt zu schützen.
TU Berlin) gemeinsam mit dem Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
Lebensmittel richtig lagern ist nicht immer einfach. Mit einem Kühlschrank im XXL-Format gibt die Initiative Zu gut für die Tonne! Antworten auf die wichtigsten Fragen zur Lagerung. Erfahren Sie hier mehr über seine Tour durch Deutschland.
Organisiert vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH
Mit der Zu gut für die Tonne! – App können Sie dank einfacher Reste-Rezepte Lebensmittel retten. Und das ohne großen Aufwand und Einkauf. Lebensmittelabfälle lassen sich im Küchentagenbuch der App erfassen.
des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Käse ist beliebt – die Deutschen essen im Durchschnitt fast 25 kg im Jahr. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Käse finden Sie in unserem Faktenblatt.
Das vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) initiierte
„Wir sind stolz, das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat tatkräftig
Die deutsche Brotkultur ist weltbekannt. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brot finden Sie in unserem Faktenblatt. Teaser: Hier finden Sie Informationen rund um die Saison & Regionalität, richtige Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brot.
Kennzeichnung achten: Das vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
Regional, biologisch, fair gehandelt und aufs Tierwohl bedacht – Lebensmittelsiegel gibt es viele. Wem ein nachhaltiger und wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln am Herzen liegt, kann beim Einkauf auf verschiedene Label achten.
Regionalfenster“, wurde vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
Fisch gehört für viele zu einer gesunden und abwechslungsreichen Küche dazu – ist aber auch eine besonders wertvolle, begrenzte Ressource. Wir zeigen, wie Sie Fisch möglichst nachhaltig genießen können.
Havelaue in Brandenburg, die das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
Milch zählt zu den empfindlichen Lebensmitteln und kann leicht verderben. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Milch finden Sie in unserem Faktenblatt.
Das Label, welches vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
Beste-Reste-Box
soziale Einrichtungen des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
