… Im Kühlschrank, auf dem Käse oder dem Brot: Schimmel kennt jede:r aus dem Haushalt
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Essig finden Sie hier.
Essig lässt sich auf vielfältige Weise nutzen – sowohl in der Küche als auch im Haushalt
Auf ihrem Instagram-Kanal @familie_nachhaltigkeit vermittelt Lea Nachhaltigkeitsthemen an 100.000 Abonnent:innen. Wir haben mit ihr über das Thema Lebensmittelverschwendung gesprochen und sie nach ihren persönlichen besten Tipps gefragt.
Was sind weitere Schritte, um den eigenen Haushalt möglichst restefrei zu gestalten
Mit der Zu gut für die Tonne! – App können Sie dank einfacher Reste-Rezepte Lebensmittel retten. Und das ohne großen Aufwand und Einkauf. Lebensmittelabfälle lassen sich im Küchentagenbuch der App erfassen.
integrierten Küchentagebuch können Sie ganz leicht Lebensmittelverschwendung im eigenen Haushalt
Schwerpunkt, Milch, Haltbarkeit, Lagerung, Mindesthaltbarkeit
Knapp 70 Prozent aller Deutschen kaufen mehrmals im Monat für den eigenen Haushalt
13 Prozent einen großen Anteil der vermeidbaren Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten
Als kleiner Haushalt, der Lebensmittel nicht schnell aufbraucht, können Sie deshalb
Schimmel
Im Kühlschrank, auf dem Käse oder dem Brot: Schimmel kennt jede:r aus dem Haushalt
Ohne Überblick über die eigenen Vorräte landet schnell etwas im Müll, das längst hätte gegessen werden können. Wer weiß, wie man richtig lagert und organisiert, spart am Ende Geld und schont die Umwelt
Wie viel das für Ihren Haushalt konkret bedeutet, berechnet der kostenlose Vorratsrechner
Selten sind wir so sehr auf unseren Kühlschrank angewiesen wie im Sommer. Bei hohen Außentemperaturen halten sich viele Lebensmittel ungekühlt nur für kurze Zeit. Doch ein unhygienischer, falsch befüllter oder nicht richtig eingestellter Kühlschrank kann auch einen ganz gegenteiligen Effekt haben, indem Keime verbreitet werden und gelagerte Lebensmittel vorzeitig verderben. Hier geben wir Tipps, wie man in der heißen Jahreszeit das Beste aus seinem Kühlgerät herausholt.
In praktisch jedem deutschen Haushalt steht ein Kühlschrank.
Mehr Wertschätzung, weniger Verschwendung: Mit Zu gut für die Tonne! setzt sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) dafür ein, Verbraucher:innen sowie Verantwortliche entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren und deren Verschwendung zu reduzieren.
wie Sie durch gute Planung und Lagerung die Lebensmittelverschwendung in Ihrem Haushalt
