Praxis Materialien Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung Dialogforum Private Haushalte
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Damit Kunden eine reiche Auswahl haben, halten Bäckereien oft einen Großteil ihres Sortiments bis zum Ladenschluss bereit. Doch was passiert mit all den Broten, Brötchen und Backwaren, die nicht mehr verkauft werden?
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