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Vom 29. September bis zum 06. Oktober findet jedes Jahr die bundesweite Aktionswoche Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) statt. Gemeinsam mit den Bundesländern setzen wir mit der Aktionswoche ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und laden Privatpersonen, Unternehmen, Vereine und Verbände sowie Bildungseinrichtungen zum Mitmachen durch eigene Aktionen ein.
Baden-Württemberg mehr Kompetenzzentrum für Ernährung mehr Dialogforum private Haushalte

Haltbarkeit von Cornflakes finden Sie hier.    mehr Dialogforum Private Haushalte

Gerade beim adventlichen Plätzchenbacken wird bei vielen Rezepten das Trennen von Eigelb und Eiweiß verlangt – und dann nur das Eigelb benötigt. Wie kann das übriggebliebene Eiweiß verwertet werden?
Verwertung von Eiweiß ist das Baiser, denn die benötigten Zutaten sind in den meisten Haushalten

Die zweite bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! fand vom 29.09. bis 6.10.2021 statt.
Obst und Gemüse werden in den privaten Haushalten am häufigsten in den Müll geworfen

Die dritte bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! findet vom 29.09. bis 6.10.2022 statt.
Obst und Gemüse werden in den privaten Haushalten am häufigsten in den Müll geworfen

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Reduktion der Lebensmittelabfälle mit dem Küchentagebuch in der Zu gut für die Tonne!-App. Erfassen, analysieren und optimieren der Abfälle, um Geld zu sparen und die Umwelt zu schützen.
Das Küchentagebuch wurde im Rahmen des Dialogforums private Haushalte 2.0 von Slow

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