Bio-Wertschöpfungsketten-Management https://www.oekolandbau.de/aktuelles/dossiers/bio-wertschoepfungsketten-management/
Bio-Wertschöpfungsketten Wer bio-regionale Wertschöpfungsketten aufbaut, hat alle Hände
Dein Suchergebnis zum Thema: Hand
Zubereitung https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/bio-rezepte/zubereitung/gnocchetti-mit-spargel-und-parmigiano/
glatten Teig verarbeiten – zunächst mit einem flachen Holzlöffel, dann mit sauberen Händen
Slow Mobil begeistert Kinder für das Kochen https://www.oekolandbau.de/bildung/oeko-landbau-in-allgemeinbildenden-schulen/nachhaltige-bildungsprojekte-fuer-allgemeinbildende-schulen/slow-mobil-begeistert-kinder-fuer-das-kochen/
Das Konzept „Slow Mobil“ wird immer beliebter. Die rollenden Küchen sollen den Kindern Koch- und Esskultur schmackhaft machen.
Regional, saisonal und biologisch Wo viele Hände arbeiten, braucht es Koordination
Herbaria Kräuterparadies GmbH https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-siegel/unternehmensportraets/herbaria-kraeuterparadies-gmbh/
Unternehmen hat 20 Mitarbeiter, die Geschäftsführung der Herbaria liegt in den Händen
Süße Nachspeisen in der Kita? Mit Augenmaß! https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/kita/suesse-nachspeisen-mit-augenmass-auch-in-der-bio-kueche/
Auch Kitas mit Bio-Anspruch müssen Süßspeisen nicht aus dem Speiseplan verbannen. Doch sie sollten für die Kinder etwas Besonderes bleiben.
Mit den Händen kleine Kugeln (Durchmesser circa 1,5 cm) formen.
So geht Quereinstieg in die Bio-Landwirtschaft https://www.oekolandbau.de/bildung/oeko-landbau-in-der-aus-und-weiterbildung/fortbildung-und-weiterbildung/so-geht-quereinstieg-in-die-bio-landwirtschaft/
Welche Möglichkeiten gibt es, in den Öko-Landbau oder -Gartenbau einzusteigen, ohne eine Ausbildung zu machen?
Die Solawis freuen sich immer über helfende Hände und geben auch betriebswirtschaftliche
Backen mit Dinkel – Wissenswertes für Bio-Bäckereien https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/lebensmittelhandwerk/baeckerhandwerk/backen-mit-dinkel/
Längst gehören Dinkelvollkornbrote und Dinkelkleingebäck zum Sortiment von Bio-Bäckereien. Auf was es beim Backen mit Dinkel ankommt, lesen Sie hier.
gelingt dies, indem der Teig auf dem Backtisch ausgebreitet und dann mit beiden Händen
Bio-Gewürze: Zwischen Weltmarkt und heimischem Anbau https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/zutaten-und-hilfsstoffe/bio-gewuerze-wie-kommt-man-an-die-rohware/
Bio-Gewürze erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, die Anzahl an Produktionsbetrieben dagegen ist gering. Wie der Markt aussieht, lesen Sie hier.
konventionellen Bereich der Handel stark konzentriert hat und der Markt in den Händen
Speisepilze https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/bio-anbausteckbriefe/sonderkulturen/speisepilze/
Der Großabsatz an Discounter und den Lebensmitteleinzelhandel ist in den Händen der
Verpackungsmüll vermeiden – auf welche Strategien setzt der Handel? https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/nachhaltiges-wirtschaften/verpackungsmuell-vermeiden-auf-welche-strategien-setzt-der-handel/
Um den steigenden Mengen an Verpackungsmüll entgegenzutreten, kann der Handel verschiedene Strategien zur Reduktion anwenden.
verringern, Kontaktflächen müssen gereinigt und desinfiziert werden können, ebenso die Hände