Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
Wegen der Mulchauflage musste das Unkraut in der Vergangenheit immer per Hand entfernt
Sieben Berufskollegen haben die Erzeugergemeinschaft Bio-Kartoffel Nord GmbH aufgebaut, die das Risiko für ökologische Anbaubetriebe minimiert.
Alles aus einer Hand Ausgezeichnetes Engagement: Auf den Öko-Feldtagen 2023 wurde
Wie erkennt man regionale Produkte? Warum lohnt sich regionales Einkaufen? Alle Antworten und praktische Tipps rund um bewussten Konsum.
Online-Plattformen und bei Lieferdiensten gibt es ebenfalls regionale Produkte aus erster Hand
Bio-Kräutertee ist beliebt, doch die Kräuter werden selten regional angebaut. Eine Expertin vom Bodensee zeigt, dass mehr möglich ist.
Während die Mitarbeitenden von Herba Floralis alles per Hand ernten können, brauchen
Bio-Beerenobst ist im Trend. Sowohl Anbaufläche als auch Nachfrage sind gestiegen. Besonders verarbeitete Bio-Strauchbeeren kommen hierzulande gut an.
Hohe Lohnkosten für die zeitaufwendige Ernte von Hand, witterungsbedingte Anbaurisiken
Die Ausgaben für Energie sind der zweitgrößte Kostenblock für landwirtschaftliche Betriebe. Hier gibt es große Einsparpotenziale.
dazu auf Oekolandbau.de: Agrophotovoltaik Öko-Strom und Bio-Gemüse aus einer Hand
Zur 100 Prozent Bio-Fütterung im Ökolandbau sind einige Fragen noch offen. Der Bio-Schweinehaltungsexperte Christian Wucherpfennig gibt Antworten!
Dennoch meine ich, man sollte dieses Werkzeug nicht vorschnell aus der Hand geben
Die Erbse ist eine wertvolle Körnerleguminose, die im Anbau jedoch einiges an Know-how und Fingerspitzengefühl erfordert.
Nach Möglichkeit sollten schon im Vorfeld Gespräche mit der aufnehmenden Hand geführt
Im Interview spricht Dr. Carl Vollenweider vom Dottenfelderhof über das Projekt zur Entwicklung von Composite Cross Populationen (CCPS) in Sommerweizen.
Vollenweider: Eine große Hürde ist die abnehmende Hand, sprich die Mühlen und Verarbeiter
Markttransparenz und geben direktvermarktenden Betrieben konkrete Tipps an die Hand
