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Hülsenreich: Snacks aus Bio-Kichererbsen und regionalen Hülsenfrüchten

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Das Leipziger Unternehmen Hülsenreich engagiert sich für die Förderung von Hülsenfrüchten in Deutschland – entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
zu erhalten, bevor sie dann final entweder mit unserer Abfüllmaschine oder per Hand

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Digitales Herdenmanagement in der Bio-Milchviehhaltung

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Digitale Herdenmanagementsysteme können die Tiergesundheit, die Leistung und die Wirtschaftlichkeit ökologischer Milchviehbetriebe verbessern.
Dabei liegen für Asseburg die Vorteile auf der Hand: "Wenn man das Potenzial der

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Untersaaten: Möglichkeiten, Grenzen, Mischungen

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Als Untersaat bezeichnet man die Saat einer zweiten Frucht zusätzlich zu einer früher erntereifen Hauptfrucht. Sie nehmen im Ökolandbau insbesondere aufgrund der zusätzlichen Stickstofffixierung eine Sonderstellung ein.
Denn wenn sich aufgrund ungünstiger Rahmenbedingungen, die meist nicht in der Hand

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