Der Biolandhof Ellenberg wurde auf der Grünen Woche 2011 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine gesamtbetriebliche Konzeption ausgezeichnet.
angepasste Biokartoffelzüchtung nach ökologischen Kriterien und in bäuerlicher Hand
Bioknuspermüslis, die ohne extra Zucker, Fett und künstliche Zusatzstoffe nachhaltig von Hand
Biobetriebe brauchen eine eigene Tierzüchtung, da sie andere Zuchtziele haben. Der Beitrag zeigt beispielhaft anhand von Rind, Ziege und Huhn was eine ökologische Tierzüchtung ausmacht.
Foto: ÖTZ Bisher ist die Hühnerzucht zweigeteilt und in der Hand von Konzernen:
betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten liegen die Vorteile nicht gleich auf der Hand
Fair gehandelter Bio-Tee ist an kalten Tagen ein umweltfreundliches Getränk, dass auch mit gutem Gewissen genossen werden kann.
klassisch mit viel Rückstandskontrollen Die Teeernte liegt traditionell in der Hand
Sie verarbeiten Bio-Lebensmittel? Nehmen Sie Teil an unserer kostenlosen, praxisnahen Veranstaltungsreihe „Bio verarbeiten“!
Online-Meet-Ups – „Bio verarbeiten“ vernetzt, vermittelt aktuelles Fachwissen aus erster Hand
Wie sich Projekte rund um Bio-Produkte erfolgreich umsetzen lassen und wie das Berufsbild einer „Bio-Stadt-Managerin“ aussieht, erzählt sie im Interview.
Wir arbeiten somit Hand in Hand und stimmen uns sehr gut ab, sodass wir auch eine
Die Saatgutmischung wurde von Hand ausgebracht und bestand aus Blühpflanzen und Gräsern
und Bio-Unternehmen Hilfestellungen zur Umsetzung der neuen Anforderungen an die Hand
Bio in der Gastronomie kann dazu beitragen, Umwelt und Klima zu schützen und die Artenvielfalt zu erhalten – und schmeckt!
sinnvoll sind und gibt Entscheiderinnen und Entscheider nützliche Argumente an die Hand
