Veggie-Rezept: Schoko-Mango-Trüffel – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-schoko-mango-trueffel--464.html
Zutaten: für ca. 25 Stück:, getrocknete Mangos, 3 EL Rum (alternativ Fruchtsaft, z.B. Orangensaft), Bitterschokolade, 2 EL Sahne, Honig-Marzipan, 60 g Puderzucker, Kokosraspeln
Masse mit Teelöffel abstechen und mit angefeuchteten Händen Kugeln formen.
