Zutaten: , 300 g Dinkelvollkornmehl, 1 Pckg. Backpulver, Bourbon Vanille, Meersalz Atlantik, Kokosblütensirup, Kokosöl nativ, 200 ml kaltes Wasser, 2 EL Zitronensaft, 2 Pfirsiche, groß und reif
, Wasser und Zitronensaft zur Mehl-Mischung geben und mit einem Schneebesen von Hand
Zutaten: Für den Teig:, 500 g Dinkelmehl 630, Trockenhefe, 300 ml Pflanzenmilch, 100 g Margarine od. Butter, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, 1,5 kg Pflaumen od. Zwetschgen, Für die Streusel:, 200 g Margarine od. Butter, 250 g Mehl, Cristallino Rohrzucker, Tonka-Bohne
Anschließend lauwarme Pflanzenmilch, Margarine, Zucker und Salz dazugeben und von Hand
Zutaten: , 200 g Pastinaken, 200 g Süßkartoffel, 200 g Rote Bete, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, Gomasio, Kokos-Chips, Optional:, weitere Gewürze, Brat- & Backöl
Mit einem Gemüsehobel oder per Hand in feine Scheiben schneiden.
Zutaten: Für die Creme:, 400 ml Sahne, Heldenkaffee Espresso, Cristallino Rohrzucker, Agar Agar, Vanillepulver Bourbon, Für den Schokoguss:, Zartbitterschokolade, Heldenkaffee Espresso, gemahlen, Kokosöl nativ, Optional für die Espressonüsse:, Levantiner Haselnüsse, Ahornsirup, Heldenkaffee Espresso, gemahlen
Espresso, gemahlen 1 EL Rapunzel Kokosöl nativ Optional für die Espressonüsse: 1 Hand
Zutaten: für 70 Stück, für den Teig, 180 g Mehl 1 TL Backpulver, Kokosraspeln, 125 g kalte Butter, Cristallino Rohrzucker, Bourbon Vanillezucker, Meersalz, Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 2-3 Tropfen Zitronenöl, 1 Ei, für den Guss, 100 g Puderzucker, 1-2 TL Zitronensaft, für die Verzierung, Kokosraspeln
Zubereitung Für den Teig: Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und von Hand
Zutaten: für 90 Stück, für den Teig, 200 g Pflanzenmargarine, 200 g geriebener Käse – nach Geschmack, 380 g Mehl, 1 TL Backpulver, 100 ml Sahne, Pesto Siciliano, Meersalz, Pfeffer, für die Verzierung, 2 Eigelb, verquirlen, Rapunzel Sesam ungeschält, Rapunzel Blaumohn, Gomasio Sesam und Meersalz, Meersalz grob
Die Masse mit Meersalz und Pfeffer abschmecken und von Hand zu einem glatten Teig
Zutaten: Datteln ohne Stein Deglet Nour, Leinsaat geschrotet, 3 EL Wasser, Peanutbutter Creamy, Vanillepulver Bourbon, ½ TL Backpulver, 1 TL Apfelessig Vollmilch Kuvertu?re, Meersalz, Atlantik
Die Kugeln vorsichtig mit der Hand flach drücken, mit einer Gabel darauf pressen
Zutaten: , Kokosraspeln, Bourbon Vanille, Ahornsirup Grad A, Kokosöl nativ, Zartbitter Kuvertüre
Kleine Kugeln in der Hand formen – die Kokosmakronen fest zusammenpressen.
Zutaten: Für den Teig, 4 EL Chiasamen, 10 – 12 EL warmes Wasser Mandeln geröstet, gemahlen, Ahornsirup Grad A, Cristallino Rohrzucker Meersalz jodiert, 4 TL Zimt, Vanillepulver Bourbon, Für die Glasur, 60 g Puderzucker, 1 EL Wasser, oder Milch
Chiasamen-Gelee hinzugeben und alles von Hand zu einem glatten Teig verarbeiten.
Zutaten: Für eine kleine Springform von 20 cm Durchmesser, Für den Mürbeteig-Boden:, Erdmandelmehl geröstet, Kokosmehl, Johannisbrotkernmehl, Cristallino Rohrzucker, 2 EL kalte Butter, 1 Ei (gelingt auch ohne), Für die Füllung:, 300 g Frischkäse, 200 g Quark, 200 ml Sahne, geschlagen, Wildheidelbeeren, Vanillezucker Bourbon, Cristallino Rohrzucker
Alle Zutaten für den Mürbeteig-Boden von Hand oder mit einer Küchenmaschine verkneten
