Meintest du hocker?
Die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel wurden überarbeitet. Einige Bezeichnungen und Anforderungen an die Produkte sind jetzt klarer geregelt.
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Bei einem „veganen Fleischsalat“ steht „auf Basis von Rapsöl und Bambusfasern“. Warum werden die Bambusfasern so hervorgehoben?
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Was bedeutet der Hinweis „Nach dem Öffnen alsbald verzehren“ auf einem Frischkäse? Wann ist alsbald? Nach drei, fünf oder zehn Tagen?
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Ich hatte schwere allergische Reaktionen wegen „veganem Frischkäse“ am Buffet – die Produkte bestanden aus Mandelcreme. Müssen solche Produkte nicht klarer gekennzeichnet werden?
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Auf Apfelweinflaschen habe ich bisher kein Mindesthaltbarkeitsdatum gefunden. Er soll aber nur etwa ein Jahr haltbar sein. Warum gibt es auf Apfelwein kein MHD?
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Pflanzliche Alternativen zu Honig sind häufig nichts anderes als aromatisierter Sirup. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat acht Produkte getestet.
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Einige Hersteller sparen bei pflanzlichen Käse-Alternativen an hochwertigen Zutaten, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg.
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Ist die Kennzeichnung „vegan“ auf Reis oder Haferflocken nicht überflüssig? Könnte der Hinweis als Werbung mit Selbstverständlichkeiten gelten und damit unzulässig sein?
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