Meintest du hocker?
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Ich habe gelesen, dass in Süßmolke immer wieder Labrückstände gefunden werden, weil sie mit tierischem Lab hergestellt wird. Wie kann es sein, dass Produkte als vegetarisch gelabelt werden, obwohl Süßmolke enthalten ist?
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In einer veganen Käsealternative zu Reibekäse ist „Mozzarella-Aroma“ enthalten. Muss das nicht aus Mozzarella stammen? Dann wäre das Produkt gar nicht vegan!
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Die Europäische Kommission plant, die EU-Lebensmittelinformationsverordnung zu überarbeiten. Zu vier Themen können Verbraucher:innen sich äußern.
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Welche Vorgaben gibt es für das Mindesthaltbarkeitsdatum und kann ich etwas tun, wenn es schlecht auffindbar oder schwer lesbar ist?
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Wie nah dürfen sich die Bezeichnungen veganer und vegetarischer Lebensmittel an die tierischen Vorbilder anlehnen? Das regeln die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel.
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Vegetarisch oder vom Tier? Verbraucher:innen wollen wissen, wie sie beim Einkauf vegetarische oder vegane Lebensmittel erkennen können.
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Die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel wurden überarbeitet. Einige Bezeichnungen und Anforderungen an die Produkte sind jetzt klarer geregelt.
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