Was sind bakterielle Starter- und Schutzkulturen? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/was-sind-bakterielle-starter-und-schutzkulturen
Was haben Starter- und Schutzkulturen in Lebensmitteln zu suchen und dürfen sie in Bio-Fleischwaren eingesetzt werden?
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