Meintest du hocker?
Manchmal reicht eine Scheibe Brot, wenn sie so wie bei Food-Bloggerin Julia Uehren daherkommt – ganz eigen interpretiert. Bei ihr trifft Knusper auf Cremigkeit, Frische auf Würze, Süße auf Schärfe.
Kräuter waschen, trockenschütteln und die Blätter jeweils fein hacken.
Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt die unkomplizierte Pastasoße, deren Rezept ihr Mann mit in die Ehe gebracht hat. Es sind vor allem die deftigen Knacker, die ihr die Würze verpassen.
Auch das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, den Knoblauch klein hacken. 2.
Food-Bloggerin Mareike Pucka hat für die Festtagstafel eine edle Cupcake-Variante ersonnen. Dazu landet Rosé-Sekt im Teig und Champagnerpaste in der Glasur
Die Kuvertüre hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen.
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Axel Hacke hat die schönsten Fehlübersetzungen ausländischer Speisekarten gesammelt
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Nehmen wir doch mal die Stimmen der Kinder ernster und hacken nicht ständig auf ihnen
Food-Bloggerin Julia Uehren verspricht für ihr Hähnchen nach jamaikanischer Art eine Geschmacksexplosion. Kein Wunder: Da treffen 13 verschiedene Gewürze auf einen Limetten-Orangen-Frischekick.
Den Koriander waschen, trockenschütteln und grob hacken.
Die Pasta-Fantasie von Food-Blogger Manfred Zimmer kennt keine Grenzen. Er liebt es, mitten beim Kochen mit weiteren Zutaten zu spielen. So kam er diesmal nicht an Datteln und einem Likörwein vorbei.
Die Salbeiblätter grob hacken. 3.
Edle Spargelstangen sind nicht nur auf dem Mittagstisch gefragt. Auch als Beilage beim Grillen findet Food-Bloggerin Mareike Pucka. Sie kombiniert sie mit italienischem Frischkäse und roten Zwiebeln.
Die Kapern grob hacken und mit dem geriebenen Parmesan zum Joghurt geben. 8.
Wenn Food-Bloggerin Julia Uehren Kabeljau- und Zitronenscheiben auf die Spieße steckt, fühlt sie sich wie an der Algarve. Nur noch kurz grillen und der geschmackliche Kurzurlaub ist perfekt.
Die Blätter fein hacken (die Stiele anderweitig verwenden). 4.
Ein Nudelsalat mundet nur im Sommer? Nicht mit dem Rezept von Food-Bloggerin Mareike Pucka. Mit lila Farbtupfern und karamellisierten Nüssen bringt sie knackige Momente in den Wintersalat.
Dann grob hacken. 9. Rotkohl und Feldsalat zu den Nudeln geben.
