Meintest du hocker?
Suppe im Sommer? Wem gerade nicht der Sinn nach einer schönen, heißen Kartoffelsuppe steht, schmeckt vielleicht die exotische Schwester des heimischen Klassikers: Süßkartoffelsuppe mit exotischer Kokos- und Currynote.
Kokosmilch ½ Bund Koriander Salz und Pfeffer Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken
Berlin. Blindenführhunde – oft „Blindenhunde“ genannt – faszinieren mit ihren Fähigkeiten, doch leider haben viele von ihnen in ihrer Ausbildung harte körperliche Strafen erlebt. Immer wieder gehen beim Deutschen Blinden- und Sehbehindertenverband (DBSV) Berichte ein, dass Führhunde von ihren Trainern geschlagen, …
Hund in der ständigen Furcht vor Bestrafung lebt“, erläutert Fachreferentin Sabine Häcker
Burritos gelten ja als nicht besonders gesund. Mit dieser Pfanne werdet ihr aber satt und das mit tollen Nährwerten. Mit 1110 Kilokalorien, 74 Gramm Protein und nur 32 Gramm Fett sowie nur 13 Gramm Kohlenhydraten ist dieses Essen das perfekte Januar-Rezept.
Jetzt widmen wir uns dem Hack.
Tomaten-, Kartoffel- und Nudelsuppe kennt jeder – wie wäre es da mal mit einer Brunnenkressesuppe? Zugegebenermaßen könnte man sie auch in die Kategorie „Kartoffelsuppe“ einordnen, aber dann kommt die leckere Kressenote wenigstens verbal nicht genügend zum Tragen. Eigentlich ist das aber auch egal – Hauptsache es …
fraiche Die Blätter von den Stängeln der Brunnenkresse zupfen und die Stängel fein hacken
Winterzeit ist Eintopfzeit – und da der Februar erfahrungsgemäß kalt werden kann, kommt hier eine wärmende Suppenkreation, die nicht nur unglaublich einfach herzustellen ist, sondern auch ohne weitere Beilagen ein wunderbares, nahrhaftes Mittagessen abgibt! Wie feurig ihr die Bohnen am Ende werden lasst, hängt …
Kartoffeln 1 große Zwiebel Gemüsebrühe Chilipulver nach Bedarf Die Zwiebel fein hacken
Lassen euch Regen und Herbstkälte auch schon ein bisschen frösteln? Dann gehören doch wärmende Eintöpfe unbedingt wieder auf den Speiseplan! Kartoffel- oder Möhreneinerlei findet ihr aber langweilig? Versucht es doch mal mit der orientalischen Variante!
Cayennepfeffer 1 Zitrone 300 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Zwiebeln grob hacken
Gurken sind langweilig, Gurkensalat also zwangsläufig auch? Nicht wirklich! Ob als frische Beilage zum Mittag oder gesundes Abendbrot – dieser aufgepeppte Salatklassiker geht eigentlich immer!
Die Kräuter fein hacken und aus Öl, Zitronensaft oder Balsamico, Kräutern, Pfeffer
Dunkel, grau, nass, kalt… Wenn euch der November so richtig im Griff hat, ist es vielleicht mal wieder Zeit für etwas Heißes aus dem Ofen. Kartoffeln kann man ihre Qualität als Wärmespeicher nicht absprechen – das weiß man spätestens, wenn man sie mal direkt nach dem Kochen zu pellen versucht hat… Da die klassische …
Zucchini und Paprika waschen und in kleine Stücke zerschneiden, die Zwiebel fein hacken
Währenddessen könnt ihr die Zwiebeln schälen, klein hacken und zur Seite stellen.
Ob als schnelles Mittagessen oder Party-Mitbringsel, ob chilifeurig oder paprikamild – Chili con carne ist ein Klassiker, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch sehr gesund. Nicht umsonst ist dieses Gericht in Teilen Mittel- und Südamerikas ein Hauptnahrungsmittel. Kidney-Bohnen sind eine wunderbare …
Cayennepfeffer nach Bedarf Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken
