Aus Rhabarber eine leckere Frühlingsmarmelade zaubern – KingKalli https://kingkalli.de/fruehlingsmarmelade/
Rhabarber ist ja sehr sauer, deshalb verwenden wir für diese Marmelade 1:1 Gelierzucker. Die besondere Note gibt Ingwer dazu.
In der Zwischenzeit den Ingwer fein hacken.
