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Veggie-Rezept: Quinoa-Salat mit Borlotti-Bohnen, Oliven und Minz-Blättern – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-quinoa-salat-mit-borlotti-bohnen-oliven-und-minz-blaettern--898.html

Zutaten: für 2 Portionen, Quinoa weiß, Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake, Borlotti-Bohnen in der Dose, abgeschöpft, 130 g (ca. 10 Stück) Cocktailtomaten, geviertelt, 1/2 Salatgurke, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten, Weißweinessig, Olivenöl Manira, nativ extra, 1 TL frische Chili, klein geschnitten,, oder getrocknete Chiliflocken, Atlantik Meersalz
In eine große Schüssel geben und Oliven, Bohnen, Gurke